Hog Shack (アメリカンBBQレストラン)

Pulled Porkと聞いてもあまり馴染みがなかったのですが、

ここはお肉が美味しいと噂を聞いて行ってみました。

店内は、スポーツバーのようなカジュアルで明るい雰囲気があって、大皿にボリューミーな料理が運ばれてきます。

メインは、Pulled Porkというメニューで薫製の料理法で長い時間料理して裂いたポークにBBQソースを混ぜたもののようです。とても柔らかくて甘く、子供でも食べやすいなと思いました。他の料理も甘めの良い味付けで美味しかったです！

たまにヘビーなBBQが食べたくなったら、また行きたいと思います。

MAP - Bayview & No.1 road

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正面の大きな窓のおかげで、店内にいても開放感があります。

常に、カナックスゲームなどのスポーツが見れます。カジュアルな雰囲気で家族連れも多かったです。

Blackened Cod Salad。お魚はカリッと美味しいソースで焼かれていて、美味しいサラダでした！

2名用と言われた、Johnny's Jurassic Platter $50. 大人6人で満腹に完食しました。
Pulled Pork、Rib、ビーンズなど少しずつ味わえるのでいろいろ食べてみたいときに最適です。

ピーカンパイ、甘いけど美味しい！