もうすぐ、Steveston Salmon Festivalです。
いい地図を見つけたので、情報を載せます。パレードは10時からです。
初めてなので、楽しみです！
地図
http://stevestonsalmonfest.ca/documents/SalmonFest-FullMap-2012_Colour.pdf
Japanese Cultural Show - 琴、ティーセレモニー、生け花のディスプレイもあります。
http://www.stevestonsalmonfest.ca/events.html#fe12
楽一 - みこしの会。スティーブストンにも来るのでしょうか？
http://vancouver.keizai.biz/headline/1501/
「Ship to Shore Steveston 2012」(6/29〜7/1まで)
http://vancouver.keizai.biz/headline/1513/
Thursday, June 28, 2012
Tapenade (高級フランス料理レストラン)
私の家族はお祝いごとによくTapenadeを利用しています。
先日もお誕生日のお祝いで食事にでかけました。
夕方6時ごろと早めの夕食ですが、窓からの明るい日差しがレストランにやさしく入り、フレンチビストロらしい雰囲気がありました。そして平日にもかかわらず、あっという間に2/3のテーブルが満席になっていました。
ウェイターもメニューやワインの知識が素晴らしく、的確なメニューの説明に皆満足の選択をすることができました。
どれも新鮮な食材を利用していて、私が注文したHaida Guaii Halibut $29は特にお気に入りです。
お祝いでちょっと高級なレストランに行くなら、TapenadeかPaesano's Italian Restaurantがおすすめです。
MAP - Bayview & 2nd Ave.
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| 広めの店内。窓がたくさんあります。 |
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| 前菜。冷たいトマトによく合うソースでした。 |
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| 私のお気に入り、Halibutのメニューです。お魚はとけるようにやわらかくて美味しいです！ |
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| こちらは、大きなホタテで、ソースも美味しかったです。 |
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| Spring salmon、サーモンの新鮮な味が活きていました。 |
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| デザートは、クレームブリュレとショコラ。結構大きいので、これでおなかいっぱいです。 |
Sunday, May 13, 2012
Kiwami Japanese Restaurant (日本食レストラン)
残念ながら、Kiwami Japanese Restaurantは閉店してしまいました。同じ場所に、新しい和食レストランがオープンしています。今度行って見たいと思います。2013.2月。
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以前から美味しいとウワサを聞いていた、日本食レストランKiwami。
この前、たまたま前を通ったらランチの時間(土日のみ)にオープンしていたので早速行ってみました。
ランチは、唐揚げ、天丼、ちらし寿司などわかりやすくどれも$10前後。
お料理は、どれも美しいお皿で提供されていて、蓋を開けるのが楽しみなプレゼンテーションでした。そして味は、まるで料亭の食事のように野菜の固さからソースの味付けまで本当においしく、ペロリと完食してしましました！かなりハイレベルで大満足です。
お店は小さめで、場所も目立たないところにありますが、行ってみる価値はあります。
Stevestonで和食が食べたくなったら、Kiwamiか一朗帝で決まりです。
MAP - Bayview
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| ちらし寿司、揚げ出し豆腐、胡麻和えなど、見事な味でした！ |
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| 天丼、サラダもさっぱりで美味しい！ |
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| 天井は高くて、開放感があります！ |
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| 店内。私は窓側に座りました。 |
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| 景色はこんな感じです。 |
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| 階段を上って、真ん中のお店がKiwami。 |
Saturday, May 12, 2012
ママチャリ風？
バンクーバーの自転車は、基本的にスポーツ使用のマウンテンバイクが多いようですが、
最近は、日本のように子供の椅子が付いたものや、バスケットが付いたものを見かけるようになりました。
自転車の季節だからでしょうか？
私もそろそろ購入しようと思います。
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Saturday, May 5, 2012
Steveston Seafood House (シーフードレストラン)
この前、お祝いごとがあったのでSteveston Seafood Houseのコースディナーに行ってきました。
メニューはどれも美味しそうで、家族で別々のものを注文してみました。
ここは、Stevestonに昔からある有名なレストランであると聞いていたのですが、
残念なことに、お料理はあまり手のこんだものではなく、また接客もファインダイニングのレベルではありませんでした。
私の家族は昔はこのレストランに来て、大変満足した経験もあると話していましたが、
どうやらそれは昔のことのようでした。
今度お祝いごとで食事に行くなら、Tapenade Bistroに行こうと思います。
以前行ったときも、明るい店内でお料理もとても美味しくプレゼンテーションも鮮やかだったと思います。
(最近はいっていないので、ブログにはまだ情報がありませんが。)
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| 前菜のcrab cake、これは美味しくいただきました。 |
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| 前菜、チキンのチリソース。んー自分でも作れそうな味。 |
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| サラダはさっぱりした味でgood. |
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| クラムチャウダーは、まあまあ。 |
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| Halibutは、んー味がなく、 |
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| Steakはまあまあでした。 |
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| 一般的なアップルパイ、 |
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| プリンは甘すぎるソースでしたが、まあまあ美味しかったです。 |
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